La Coopérative

La Coopérative

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Présidée par Philippe HEITZ, vigneron Bio à Molsheim, la SCIC SOLIBIO regroupe 23 membres en lien avec la production biologique alsacienne ou participant à son développement.

Notre coopérative, créée en 2008 avec l’aide de la Région Alsace, distribue désormais chaque année plus de 800 tonnes de produits, en provenance exclusive de la production Bio, principalement locale.

Face à la complexité que représente une logistique efficace, SOLIBIO a choisi d’implanter sa plateforme au Marché Gare de Strasbourg, et chargé l’un de ses membres, la Société SAPAM, de la distribution de ses produits sur les deux départements alsaciens ainsi que sur le Territoire de Belfort, les Vosges, la Haute Saône et le Doubs.

Fruits et légumes de première gamme, légumes transformés dans nos ateliers par le chantier d’insertion Atlas Bio, produits laitiers, viandes fraîches sous vide, pains et épicerie sèche, sont ainsi livrés chaque jour dans des cuisines centrales, restaurants d’entreprises ou scolaires ainsi qu’auprès de la distribution spécialisée Bio.

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