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L’automne continue ! Après la farandole de raisins, place à l’univers fongique avec la Caserne des champignons (67250 Hunspach) !
Commandez vos pleurotes de Panicaut et pleurotes grises disponibles pour livraison mercredi.
TOP DEPART POUR LA MACHE !
Pleurote de Panicaut
« La pleurote du Panicaut contient des nutriments qui la rendent très
intéressante du point de vue de la santé. Ce champignon est riche en fibres
et vitamines, notamment la vitamine B, qui aide à développer
et à soutenir le système immunitaire. Riche également en protéine,
il contient jusqu’à 4g de protéines pour 100g. Ce champignon possède
un pied très charnu et un tout petit chapeau, dont la texture très ferme
rappelle celle de la coquille Saint-Jacques une fois cuite. La partie intérieure
de la pleurote du panicaut est blanche, semblable à la couleur du pied.
Sa chair a une saveur douce, aux légères notes de noisette et fruit de mer
qui permet d’élaborer facilement de nombreuses recettes. »
Horaires et jours de commande :
| Commande | Livraison |
|---|---|
| du vendredi 14h au lundi 9h30 | mercredi matin |
| du mardi 14h au mercredi 9h30 | vendredi matin |
| du jeudi 14h au vendredi 10h | lundi matin |
Les mercuriales sont envoyées tous les vendredis, mardis et jeudis avant 14h.
Produits certifiés par FR-BIO-10